【千味央厨】C端品牌战略发布会核心要点（20230425）

【千味央厨】C端品牌战略发布会核心要点（20230425）

1）整体规划：品牌方面，B端拥有千味央厨、兴客坊（ODM模式生产肉类水产大单品）、御知菜（自产模式为直营大客户服务）、昆山味宝（咖啡茶饮企业）四大品牌，C端成立岑夫子、纳百味品牌。组织方面，公司成立了7个产品线项目组、大客户特定项目组、经销商项目组、生产项目组等多个组织模块。研发方面，研发60人、分成10个小组，支持16条产品线的不断创新。

2）C端战略：速冻下半场面临客群年轻化、品类细分化、渠道多元化的特点，“去中心化”是核心特征。千味C端线上以抖音为主、社团为辅，线下分为直营（麦德龙、盒马、山姆等）、共营（大卖场、LKA、BC超、便利店）、定制（单条码年过300万即可）。除了C端子品牌外，公司与商超客户打造“千味央厨+”概念，沃尔玛实现千万级订单，5月9日会和盒马在上海签约。3年希望覆盖200城市、300客户、1万个终端，实现3亿收入。

3）C端品牌：

千味优势产品转化——纳百味品牌。核心产品是解忧炸货铺系列、解忧包点铺、解忧煎饼铺等，匹配公司的优势产品油条、蛋挞。经销商毛利率35%~36%，零售商毛利率20%~25%。

地特美食产品——岑夫子品牌。选择云吞作为切入点，汤包口味分为菌菇、豚骨、老母鸡、冬阴功四大，选择福建扁肉和肉燕，皮薄0.2mm。经销商毛利率35%~37%，零售商毛利率20%。