天味食品线下调研要点
?GDR发行规划:目前在等待证监会批复,预计四月中下旬有结果。发行GDR考虑到1)后续在销量大的海外市场建设车间和渠道;2)部分国家油脂类产品进出口受阻;3)布局西式复调赛道。
?竞争格局:20-22年间,1)行业竞争加剧;2)集中度提升,20年复调行业CR3<10%,22年底CR3为12%。分品类看,火锅底料竞争格局稳定;中式菜品行业增速加快,中小企业进入,但公司具备先发优势,增速更快。
?费用投放:1)23年营销费用率下降,结构内部调整,增加广告支出(23年7kw-1e指引),强化品牌力。2)减少促销搭赠,往动销方面侧重。进行短视频、吃播宣传,加大新品首购、激活核心用户。
?龙虾料:判断行业规模每年增长,具备产业链机会。今年小龙虾略贵,上市较晚。但公司布局更早,1月开始生产,目前产品已到售点开卖,线上销售指数显示同比提升。消费者更看重品牌,参照冬调竞争格局,预计未来集中度会提升。
?销售运营:重视数字化营销,技术商开发2套系统(经销商辅导系统、经销商自运营系统),经营主体给经销商,现在了解经销商的网点销售基本情况,做到平台费用有的放矢。
?新品规划:1)坚持大单品战略,通过改变规格、拓展区域,实现持续增长。2)产品细分化、健康化,往轻烹饪方向延申,重视3年疫情培养的年轻用户。
?渠道规划:C端来看,1)零售线上化,重点布局社区团购、O2O渠道;2)线下近场化,目前KA占比15%、希望达到30-40%,重视社区生鲜机会。B端来看,1)大B头部客户ODM为主,净利率在8-10%;2)小B端通过大红袍深度合作,市场空间广。