奈雪的茶基本面更新-20230331
☀预计今年开店600家(此前目标350-400家)大超预期。主要一二线加密为主,90%门店基于现有城市加密。深圳预计250家,广州突破100家。
☀短中期供应链持续优化,目标毛利率维持65%,人力低于20%,租金低于15%。2023年1-2月管理看,目前情况与展望基本一致甚至略好,希望短中期维持20%经营利润率。
☀今年希望集团取得5%及以上利润率,远期希望集团能做到10%利润水平。
☀总部费用未来中期看人力部分最大,目前已储备今后3-5年主营业务上的团队,数字化储备了足够人员,原则上不会新增人员,中后台人力会持续下降。