【浙商食饮||杨骥】金种子酒业头号种子新品发布盛典纪要（20230327）

【浙商食饮||杨骥】金种子酒业头号种子新品发布盛典纪要（20230327）

产品/品牌定位：①品牌定位：坚持“一体两翼”品牌战略，即以金种子馥合香为主，两翼是两个子品牌；②产品定位：定价68元，定位两大目标群体，第一定位是给年轻人的白酒，给原来喝啤酒想跨度在白酒的人；第二给白酒的重度主力军。

工艺/口感/设计：品质主张光瓶酒不是低质酒

①品质：当前新生代需求是纯净无杂味、口味独特、喝后醉得慢、醒后不头疼。研发团队雄厚。对酒体研发盲品的反馈83%的人觉得头号种子好。

②勾调工艺：“4243”基酒比例的融合：4指的是馥合香型酒；2是柔和基因的浓香型酒；4使用的是40%醇舔纯净的小曲清香；3年以上的恒温内藏。

③设计：消费者自己设计的一瓶酒（3600名消费者的建议），LOGO是根据旗帜来的，做白酒新世界的旗帜（领导者）。

营销方式：创意艺术计划，和很多艺术家联名；做年轻化跟消费者一起互动（通过KOL宣传/头号市集/头号冰淇淋等方式希望成为IP）。

渠道形式：有13200家雪花经销商，其中有8557家经销商是没有白酒的，华润雪花的终端有230万的终端，基本都适合做头号种子（啤酒渠道和头号种子匹配度90%）。针对白酒行业的三大顽疾（价格严重倒挂/渠道压货巨大/厂商关系紧张不管经销商的风险），华润将通过以下形式着手解决：①加强价格管理，68元刚性终端售价，严管各层级价格；②库存管理，不会以压货库存来完成销售任务，看终端实际销售；③改善厂商关系，让经销商和厂家共同卖好光瓶酒。

销售场所/经销商要求：餐饮店等，目前不推出现饮，未来现饮会有不同的包装。经销商宁缺毋滥，首先要有餐饮终端掌控能力，要有专业的团队，要有服务终端的能力，还有就是认同公司理念。