【天风商社食饮】百荣市场调研要点0223

【天风商社食饮】百荣市场调研要点0223

百荣市场：市场主要以批发为主，所以走量的低端产品占比更多。整体销售正月比较好，过了正月会偏淡一些，5、6月是真正的淡季，春节和中秋会占到销售的50%。由于河南省内区域小，省内销量占比约20%。省外市场辐射面积广，销量占比约80%。

春节期间：23年春节经济复苏与消费提振明显，不管是节前还是节后，都比22年同期销量更好。因为节假日刺激同时解封使消费需求集中释放，导致报复性消费。这两天比正月期间要淡一点。

香型方面：现在酱酒比较流行，省内茅台系列酒是比较强势的，再就是习酒的系列酒，珍酒、国台、金沙等也都成功抓住了这波酱酒热潮。除此之外现在卖得比较好有上升趋势的还有谭酒。

低端产品：消费是在升级的，价位段也在向上走。现在低端酒只能在乡镇或农村市场卖。全国目前大流通的低端产品比如多彩贵州、金沙回沙、怀庄、金沙古酱、董酒和河南本土的仰韶。

中高端价格带：郎酒、水井坊、舍得、剑南春卖的都比较好，价格一直在往上走。尤其是去年年底红花郎卖得非常畅销，市场卖到缺货。

价格体系：白酒行业春节前价格是持续下跌的，年后在2月15号之前有一波价格回暖，大概涨幅约10%，这两天又往回跌了，基本上又回到了刚过年的位置，因为货都活跃起来了。