味知香交流要点:
1、C端23年重点规划:#1)大力发展传统农贸市场,提升CD类门店形象;2)重点布局街边店;3)商超店中店开发;三大渠道分三个团队运作。
3、B端23年规划:核心酒店、乡厨客户恢复,#加大对学校、团餐、小B客户开拓。
4、街边店:目前浦东几家测试门店数据较好,日均销售额4000-5000元,计划一季度开10-20家街边店加速测试,效果好的话加速开店。
5、店中店:第一批4-5家在福州永辉测试较好,第二批正在装修十几家店,后续测试较好有望在永辉系统全国推广。
5、外围市场:主攻安徽、福建、湖北三省。
6、成本:#牛肉价格从70元/公斤降至50元/公斤,公司囤了至少一季度的库存,出厂端目前因供不应求并未降价。
7、激励:公司今年业务人员计划翻倍,激励层面也将更加积极,#待产能投产后预计将通过股权激励中高层。
8、产能:#新产能其中2.5万吨预计将在3月投产,爬坡时间预计较短,23年新增1千多万摊销。