19
2023
01

【天风商社食饮】大众品节前调研反馈:节前动销边际改善,疫后复苏如火如荼


【天风商社食饮】大众品节前调研反馈:节前动销边际改善,疫后复苏如火如荼

 

近期我们组织了大众品节前系列专家交流,要点如下:

 

■啤酒:喜力福建区22年同比增长50%以上,增速亮眼,疫后即饮场景逐步恢复,经销商对23年旺季偏谨慎。23年喜力及雪花目标为双50%增长。

 

■调味品:春节前餐饮和去年持平,但备货积极性和备货量、备货周期比以往更好。很多企业年夜饭放到年后,导致销售预期目标没有达成,2、3月可能会迎来高峰。23年海天湖南增长目标15%,厨邦目标20%。 


■乳制品:疫情放开后各品牌恢复力度较大,高端品受益送礼场景恢复强劲,金典、安慕希、特仑苏出现断货现象,供不应求,且同比好于22年春节。23年增速目标伊利12%,蒙牛15%,三元12%,光明15%,妙可蓝多40%。 


■软饮料(露露):春节备货来看,12月受疫情影响生产力不足供给端受限,同比下滑。1月逐步恢复,目前来看春节前两周发货情况相较去年同比增长50%,发货节奏比去年较快,1月预计整体表现同比持平。



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